Новый мексиканский бар Mucho Mas откроется в Перми

В Перми готовится к открытию новый бар Mucho Mas, специализирующийся на мексиканской кухне и напитках. Информацию о проекте опубликовали в социальных сетях основатели, которые также являются создателями баров Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, бистро «Лапшичная» и ресторана Nolan wine & kitchen. Ресторатор Николай Канищев сообщил, что открытие запланировано на 2026 год, а подробности будут озвучены ближе к дате.

Шеф-поваром нового заведения станет Антон Оборин, который уже зарекомендовал себя в Nolan Wine & Kitchen и Rob Roy. В качестве бар-менеджера выступит Денис Пирожинский, который ранее работал в проекте SpeakEasy. Команда «Кулинарная мафия», создавшая вышеупомянутые заведения, заслужила признание и несколько раз попадала в рейтинги лучших ресторанов страны. Например, Nolan wine & kitchen в разные годы занимал места в топ-6, топ-7 и топ-4 центрального округа России.