Сельдь и другие рыбы подешевели в России по итогам 2025 года

В 2025 году сельдь заняла первое место по снижению цен в оптовой торговле в России. Согласно данным РИА Новости, в тройку лидеров по уменьшению стоимости также вошли скумбрия и треска. Атлантическая сельдь подешевела на 30% и достигла 138 рублей за килограмм, тогда как тихоокеанская сельдь уменьшилась в цене на 30%, составив 105 рублей за килограмм. Атлантическая скумбрия просела на 12,9%, ее стоимость теперь 270 рублей за килограмм, а треска подешевела на 8,4%, достигнув цены в 490 рублей за килограмм. Эксперты подчеркивают, что формирование цен на рыбную продукцию в России зависит от множества факторов, включая объем вылова и издержки. Несмотря на снижение добычи в Северном рыбохозяйственном бассейне, внутренние цены на сельдь, скумбрию и треску не росли в прошлом году. Интересно, что рекордный вылов тихоокеанской сельди в 2024-м не привел к мгновенному снижению цен — это произошло с запозданием в 2025 году. Увеличение издержек и проблемы с логистикой также оказывают влияние на формирование цен.