Новый стандарт на хурму в России вступит в силу с ноября 2026 года

МОСКВА, 10 марта. /ТАСС/. С 1 ноября 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ на хурму, о чем сообщается в документе Росстандарта, доступном корреспондентам ТАСС. Как уточняет ведомство, ранее был внедрен национальный стандарт на хурму. Новый межгосударственный стандарт поможет унифицировать требования в нескольких странах, снизить технические барьеры и облегчить взаимную торговлю, хотя его применение будет добровольным. Согласно ГОСТу, свежая хурма будет делиться на три товарных сорта: высший, первый и второй, в зависимости от качества.

Все плоды должны быть целыми, чистыми и твердыми, с соблюдением особенностей формы и окраски, свойственных конкретному сорту. Допускаются небольшие дефекты у хурмы высшего и первого сортов, но они не должны ухудшать внешний вид и товарные качества. Для хранения хурмы рекомендуется не более двух дней при комнатной температуре и до недели в холодильнике при определенной температуре и влажности.