Прогноз по производству вина в России к 2030 году
МОСКВА, 20 мая. /ТАСС/. Согласно данным Роскачества, к 2030 году в России объем производства вина может превысить 650 миллионов литров в год, что обеспечит отечественным производителям до 80% рынка. В организации отметили, что этот прогноз зависит от закладки и вступления в плодоношение новых виноградников, площадь которых к указанному сроку составит более 120 тысяч гектаров. В прошлом году объем производства составил около 560 миллионов литров. При текущем рынке вина, который составляет примерно 800 миллионов литров, и продолжении государственной поддержки, внутреннее предложение позволит значительно увеличить долю российских вин. Импорт, в свою очередь, будет покрывать спрос на специфические сорта, такие как Пино Гри и Совиньон Блан. Эксперты подчеркивают, что оптимальное соотношение внутреннего производства и импорта для винодельческой страны составляет 80/20, напоминая о схожей ситуации в СССР в 1970-х годах.