Снижение числа производителей пива в России

Согласно данным ЕГАИС, в России насчитывается чуть более двух тысяч компаний, занимающихся производством пива, сидра и медовухи. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, Алексей Небольсин, в интервью URA.RU отметил, что сокращение числа производителей связано с падением спроса на эту продукцию на фоне увеличения цен. С учетом планируемого повышения НДС и роста затрат на производство, стоимость пенного напитка в следующем году также возрастет, что, по прогнозам, усугубит ситуацию с продажами.

Эксперт добавил, что на сайтах объявлений активно размещаются предложения о продаже бизнесов, связанных с производством пива и сидра. Некоторые предприятия закрываются, в то время как другие ищут покупателей, продолжая варить напитки. Проблемы также возникли с поставками оборудования: качественная продукция из Китая недоступна, а европейские рынки закрыты, в Турции подобное оборудование не выпускается. В итоге, на рынке действует около шести тысяч оптовиков и 390 тысяч точек продаж подобных напитков.